Teorética del pan (El pueblo español tiene un camino que conduce a una estrella), 2019
Hierro, pan artesano.
Medidas totales de la instalación: 175 x 290 x 230 cm.
Medidas altura y base c.u.: 175 x 43 x 43 cm, 166 x 41 x 41 cm, 164 x 40,5 x 40,5 cm, 162 x 40 x 40 cm, 155 x 38,2 x 38,2 cm, 148 x 36,5 x 36,5 cm, 145 x 35,8 x 35,8 cm, 135 x 33,3 x 33,3 cm.
La escultura que Alberto Sánchez creó para el Pabellón Español construido en París en 1937, titulada El pueblo español tiene un camino que conduce a una estrella, ha sido comparada en ocasiones con un cactus o con la forma de un campo castellano con sus “surcos, lomas y colinas”. Sin embargo, también podríamos relacionarla con el pan, no solo por la forma de la escultura, que parece amasada, o que Alberto fue panadero en su juventud, sino también porque nace de una rueda de moler trigo.
Teorética del pan se compone de un conjunto de ocho piezas escultóricas de diferentes alturas realizadas con barras de pan. Estas alturas representan a las clases proletarias españolas cuya altura media era muy baja debido a las condiciones de miseria sufridas a lo largo de la historia (1). La suma de las ocho alturas es igual a 12,5 metros, que es la misma longitud que tiene de largo la escultura de Alberto.
(1) En los años treinta, las medidas de los españoles eran las más bajas de Europa: los hombres tenían una altura media de 1,65 metros y las mujeres de 1,55 metros. Además, existían diferencias entre ricos y pobres, así como entre las zonas de regadío y de secano. Por ejemplo, un señorito del barrio de Salamanca de Madrid medía cuatro centímetros más que un trabajador de Vallecas, y un trabajador de regadío medía dos centímetros más que uno de secano.
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Exposición:
Teorética del pan
Galería Rosa Santos. València. Del 20 de septiembre al 22 de noviembre de 2019.
Exposición:
22 finestres
Comisariado: Gisel Noè y David Santaeulària
M/A/C Presó, Mataró. Del 22 de enero al 20 de marzo de 2022.
Exposición:
Resistance. The Power of the Image. Europalia España.
Comisariado: Marta Ramos-Yzquierdo y Sam Steverlynck.
S.M.A.K. Gante. Del 29 de noviembre de 2025 al 8 de marzo de 2026.
